Denzō

當裹著炭火熱力與撲鼻焦香的串燒端到面前，連等待烤熟的過程也彷彿成了一種美味享受。來到日暮里的「Denzō」，首先值得一試的是口感鬆軟得叫人驚喜的免治雞肉丸。除了沾上經典秘製醬汁或拌生蛋黃的月見風味，還有以溫和鹹香引出肉質甘甜的喜馬拉雅岩鹽，以及帶清爽辛香的柚子胡椒等不同調味可選。此外，口感柔嫩細滑的雞柳串，亦能自由配搭山葵或紫蘇梅醬等調味。

這裡的串燒餐牌不僅有各款經典之作，亦備有數量限定的白雞肝、雞心邊肉，以及薩摩若軍雞串等，讓食客品嘗不同品種與珍稀部位。店內還有白雞肝蔥鹽炙燒、薩摩軍雞炙燒等備長炭火炙烤料理，加上招牌山葵拌半熟雞肉和煮雞雜等單點小菜，全都是絕佳的下酒小品。飲品選擇從開胃的啤酒、高球、多款燒酎，到山崎、白州等威士忌一應俱全；用餐尾聲亦有雞湯茶泡飯、地雞雜炊及親子丼等飯食可供飽腹。

店家鄰近日暮里站，店內空間亦特別劃分出吸煙區與禁煙區。晚市自17:15起營業並接受訂座，無論是下班後吃頓便飯，抑或三五知己圍坐小酌聚會都十分合適。